みなさんお久しぶりです！
宮重です👋
今日は10月末に植えた新玉ねぎの収穫レポート第１弾をお届けします🧅
植え付けの様子はこちらからご覧ください！
今回はLABチームも収穫した新玉ねぎで実験をするとのことで、
畑に来て玉ねぎや土の状態を確認していました。
AGRI事業があることで、採れたての新鮮な食材で研究ができます！
収穫を進めていると双子ちゃんを発見👀
苗が大きすぎるとなってしまうらしいのですが、これはこれで可愛いです😆
今年も立派に育ってくれました！ということで記念写真を！📸
Kさんが大切に愛情を込めて育ててきたのが伝わってきます✨
やはり収穫は１番の楽しみですね！
収穫した玉ねぎは、その場で土を落として干し、根と葉の部分をカットします。
お二人の雰囲気が完全に農家さん🤣
今年はすでに夏のような暑さになってきていますが、旬の食材がまだ春を感じさせてくれますね🌸
たけのこや葉ごぼう、ふき、アスパラ、今回の新玉ねぎと私は春野菜を満喫してます😋
収穫した新玉ねぎはキッチンの皆さんが調理してくださり、昼食に出る予定です！
楽しみです😁
