こんにちは！
なんとなく、最近日が長くなってきたなぁ。と思ってネットで調べると、今日の日没時間は17時40分で、毎日1分ずつ日の出が早くなって、日没が1分ずつ遅くなっています。毎日、どれくらい違っているのかを気にしたことがありませんでした😅
みなさんは知っていましたか？！笑
私は、この段々日が長くなっていく感じが好きです😁
さて、今日は弊社のLABを覗いてみましたよ！
お客様からの依頼ごとの実証をやっている様子はお見せすることが出来ないのですが、今日は大丈夫でした😀
ちょうど、数カ月前にXCU→冷凍していたイナダを焼こうとしているところでしたが
焼いて冷凍しておいたものがあるわ！と、出してくれたので味見をしました。
全く冷凍臭がなくて、霜もない、パサつきもない、もちろん魚臭さもなく、ほぐしてご飯に混ぜたいくらいのおいしさでした😄お酒のつまみにも良いかな😊
そうしていると、色々出してくれて🤩
これ↓は食べてないですよ。見ただけなんですけど😄トロの冷凍寿司を解凍したものです😍
XCU→冷凍→常温自然解凍で何時間も放置（ラップあり）されていた寿司らしいんですけど😲。色といい、ツヤといい、見るからに美味しそうです😍
普通なら、変色しますよね💦
続いて出てきたのは、LAB手作りの生ハム！もちろんXCUで品質を整えたものです。
私、市販の生ハムは塩味が強すぎて苦手ですが、実はその塩見は添加物だそう😨
これは、驚くほど肉の味がおいしくて、もっと食べたかったなぁ🤣これなら買いたいです🥰
こちらは、見栄えを意識してきれいに並べた冷凍生ハムだそう。
添加物不使用なのにきれいな色です♡
きっと、弊社のLABやX-Charge unit のこと、気になっている方が多いと思うので、こうして時々お伝えできたらと思います🤓
