こんにちは！ 昨日はBLOGをアップできず、今日は朝からやっておりました。
ついに3年ぶりの地元のお祭り「三谷町ふれあい祭り」が8月27日（土）に開催されました。今日はその様子をお伝えしますね。
過去のお祭りの様子を紹介したBLOGもありますのでご覧ください。
少し秋を感じさせる朝、8時半から会場設営のお手伝いにも、若手男性社員が参加して、諸々の搬送やテントの組み立てなどを行いました。ご苦労様♡
そして、バザーの為の私たちは13時30分に食堂集合！ みんなに注意事項や流れなどを伝えました。3年ぶりなので初めて参加するという社員が結構います。
今回の出店メニューは、恒例の「とうふドーナツ」、ニンニクが効いた親鳥の「スタミナ焼き」、ふかしたさつまいもをＸ-Charge unitを利用して作った「お！いもアイス」。張り切って、3品やりました！
先輩社員がお手本を見せながら、粉と豆腐を混ぜ合わせていきます。
この生地を、食堂と会場の両方でどんどん揚げていきます。こんなに要る～！？っていうくらい揚げるんです。笑
生地を油に落とした後は、お箸でなでなでしながらまんべんなく転がしていくと、きれいなまーるい形のドーナツができます。余談だけど、手がキレイですね😆 ５Ｓ指導役のTさんかな。
こちらは味見！？ お味はどうでしょう。笑
生地を会場にも運んで、14時半くらいからどんどん揚げます。売れ始めるのは陽が落ちる頃なんですけどね😄
そして、今年初出店の「お！いもアイス」も事前に準備していたものを持ち込みました。鳴門金時をふかして凍らせたものですが、Ｘ-Charge unitを使っているので、凍ったままでも常温に戻ってもどちらでも美味しく、添加物を使わないやさしいおやつ芋です！
16時40分。ポップも貼って、PayPayも準備しました！！ 今どきでしょ～笑
と言っても、お客さんはまだ来ないので
お向かいさんに行って、おいしそうな焼き鳥とフランクフルト、かき氷などを買わせていただきます。
さて、いよいよ暗くなってからの様子になりますよ。
私たち、早くから準備してますが、お祭りの開始は18時からです🤣
スタミナ焼きは、とにかくニンニクの匂いがすごくって、食欲がそそられます！
焼くのに少し時間がかかるので、お待ちいただきながらの提供になりました。
「見たい！見たい！」という男の子。お父さんがひょい！っと持ち上げます。
このお父さん、なんと社長の同級生でした😆
更には、「あ！先輩！」とうちの社員が。
高松南高校相撲部OBの先輩後輩ツーショットの出来上がり！！
確かに、相撲部😆
初めての「お！いもアイス」もたくさん買っていただいて
社長もお手伝いに入る盛況でした。笑
おかげさまで、20時頃には準備した３品とも完売御礼となりました。
20時30分にはメインの大輪の花火を間近に見ることができ
恒例の、「アンコール！アンコール！」もあって（花火のです。笑）、爆裂花火でお祭りの幕を閉じました。
このお祭りを準備くださった、三谷コミュニティのみなさんお世話になり、ありがとうございました。
3年ぶり、コロナ禍での開催だったので、お客さんの数がどうなるか不安でしたが、たくさんの方が来られていました。
お祭りって、近所の人同士のコミュニケーションがあり、懐かしい人と再開したり、売り手と買い手のコミュニケーションがあったり、子供達にはテンションがあがるイベント。
人と人との結びつきが薄くなりつつある昨今ですが、昔から続く行事ごとは続けていって、活気を取り戻したいですね。
今日もご覧くださり、ありがとうございました。
