こんにちは。弊社は新卒入社は少なく、いろんな職歴を持つ人の中途入社が多いんです。
その中に、最近入社したＹＪさんがいます。（松本潤のＭＪをまねて表現してみました😄）
ＹＪは長年料理人として働いてきましたが、この度弊社に入社してくれました。今は、LABでX-Charge unitのことや、XCUを使った食材の取り扱い方などを勉強中です。
そして今週。キッチン社員が1人お休みになってしまって・・・。
ＹＪにピンチヒッターをお願いしよう！ってことになりました。
厨房に男性が居る新鮮さと板についている様子から、「イキイキして見える！」と言うと笑っていました。
得意料理はパスタだそうで、是非、ランチにおいしいパスタを食べられたら良いなぁ♡と期待しています。
今日のメニュー、八宝菜！
ファイヤー🔥🔥🔥❕ に、見ていた私たちも「おーーーー！！！」🤣
いざという時に役に立てるって良いですね。
