こんにちは！
今日は、9月14、15日にサンポート高松で開催されるイベントについてご紹介します😁
そのイベントは「かがわスタートアップフェスタ2025」
香川県の子どもから大人まで、幅広い方々に、「香川県にはこんな新しい事業や企業、技術があるんだよ！」という事を知っていただくイベントです。
詳細は、こちらのページをご覧いただけたらと思います。
私たちXEN GROUPも２日目の15日に参加します。
サンポート高松のホール棟1階の展示場で「Water Stability System（WSS）」の紹介を行い、デックスガレリア（ホール棟とタワー棟の間）では、WSSで作ったフローズンフルーツを販売します😃
PRブース（展示場）出展企業一覧はこちら。
こうしてBlogをご覧いただき、興味を持っていただいている方の中にも、「WSSってどういうこと？」「普通の冷凍品と何が違うんだ？」と思われている方も多いのではないかと思います。
展示場では、実際にWSS処理した食品の様子を動画で見ていただいたり、もちろん説明をさせていただきます。
さらに、その技術を使って凍結させたフルーツを味わっていただきたくて、今回販売させていただくこととなりました。
今までにもこのBlogでも何度も紹介している、本当に生の果物の様な豊かな香りを皆さんに体感していただきたいんです🍍🍊
凍っているのにカッチカチ🧊じゃないその食感も😁
皆さん、ぜひ来てくださいねー！！！
（多目的広場にキッチンカーも来るみたい😆）
