お久しぶりです！兵庫工場の藤本です☺
今日は、10月22日（日） 朝9時から兵庫県の宍粟市役所駐車場で開催された【宍粟de朝市】というイベントに出店した様子を紹介しますね😉
ここ数年コロナ渦ということでイベント開催がなかったんですが
第一回 宍粟de朝市が開催されるとのことで
☆豆腐ドーナッツ🍩
☆みたらし団子🍡
☆宍粟産大豆を使用した木綿豆腐
を出店してきました！
豆腐ドーナッツとみたらし団子は前日にせっせと仕込みをしてX-Charge unit にIN！！
XCUで保存することで生地がもちもちに♡
朝早くから実習生もきてくれて、レイアウトも完成★！
さっ！揚げてくぞーっ！て時に「あれ？生地は？」(笑)
まさかの肝心な生地を会社のXCUに忘れてくるというプチトラブルも発生😵
大急ぎで取りに帰って😅
どんどんまん丸に揚げていきますよ～(o^―^o)ﾆｺ
そして、こちらは自社製豆腐と白玉粉で作ったみたらし団子🍡
伝わるかなぁ～😆やわもち食感でおいしいんですよ♡
実は、藤本考案のレシピだったりします👍←プチ自慢ｗ
実習生のみんなも元気いっぱいに
「いらっしゃいませ～！」
「おいしいですよ～！」
「ありがとうございました！」
と声かけしてくれたおかげで、お客様がいっぱい来てくれました♪
みんなありがと～！！
途中、宍粟チャンネルの取材もあり緊張しているご様子のOさん(笑)
実習生にもインタビューしていただき日本語で上手に答えてました♪
お天気にも恵まれて、たくさんの方に足を運んでいただき
XEN GROUP兵庫工場を知っていただける良い機会になりました♪
また機会があれば参加させていただきたいです☆
お越しいただきました皆様、ありがとうございました(≧◇≦)
