こんにちは！
今日はもちろん、土曜日に行われた「三谷町ふれあいまつり」のご報告です！！
朝の設営お手伝いは8時半開始。そちらのお手伝いにも10人が参加しました。テントや机、いすを会場に運んで組み立てます。
メイン部隊は13時半に会社の食堂に集合。注意事項などを周知した後、食堂で作業する人と会場である「みたに三郎池公園」に行く人に分かれます。
まずは食堂での様子からご紹介します😃
兵庫工場から持って帰ってきた豆腐を、どんどんパックから出して粉と混ぜ合わせます。
豆腐と粉の割合は、１：１です。ただ、もう何回も経験を重ねているので少し豆腐を増量して微調整をしてくれているんですよ。
手はすごいことになります😆
その生地を厨房でじゃんじゃん揚げていきます。
まーるくきれいに揚げるコツは、ドーナツを菜箸でなでなでして油の中で転がすことです。
揚げあがったドーナツを袋に詰めていきます。1袋に3個入ってますよ😄
お父さんと一緒に可愛らしい娘ちゃんたちも来てくれていました。お年頃の中学生や高校生の息子さん、娘さんも参加してくれたことも嬉しかったです😄
さて、次は会場の方の様子ですが、トラックでフライヤーやコンロなど、金曜日に準備していたものを搬入してもらうと、机などを移動させてだいたいのレイアウトを決めます。
POPも貼り付けて。
去年まではA4サイズで小さかったから、今年は大きくしてみました😄
こちらも去年からの改良点のひとつですが、どんな会社なのかを知ってもらう為に会社紹介POPも作ってQRコードも入れました。
お祭りの最中、これを見てくださる方やQRコードを読み取ってサイトを見てくださっている方もいて、とても嬉しかったです♡
早い時間から来てくださったこちらのお客さんは、さつまいもアイスを買ってくださって、X-Charge unitの説明も聞いてくださったんです。
私は、すかさず写真を撮らせてもらいました😆
掲載のご快諾、ありがとうございました！！！
かわいいお子さんの食べるものにも気を遣われると思うので、無添加のさつまいもアイスは安心して食べてもらえます✌
会場の方でもドーナツをどんどん揚げていきます！
そして、こちらも人気メニューの「スタミナ焼き」！！
ガーリックが効いて病みつきになる味です🤣
陽が傾いてくるとお客さんが並び始めて、少しお待ちいただきながらのご提供になりました。
暗くなる頃には、公園の中にたくさんの人が入っていました。
今年も、人手が足りなくなって社長がお手伝いに入ってくれる一コマがありました😆
そして、なんと！
19時半頃にはこの状態になってしまいました。
全て完売です💦💦💦
量は去年と同じだけの準備でしたが、今年はとても人が多かったうえに、早い時間からお客さんが来てくれて思いのほか早々と終わってしまいました💦
来年は、全て増量確定！！！そんな話をみんなでしながら、最後の花火を見ました。
もちろん、毎年恒例の「アンコール！アンコール！」もあり、間近に上がる大きな花火に満足感が増すと同時に安堵感も湧いてきました。
そして、撤収！！です。
今年も参加させていただき、三谷町コミュニティセンターの皆様にはお世話になりました。
三谷町のみなさんの温かさが詰まったこの「三谷町ふれあいまつり」、コロナ禍で人と人とのコミュニケーションが希薄になりかけていましたが、こうやってみんなで作り上げる行事は絶やさずに続けていきたいですね。
とうふドーナツ、スタミナ焼き、さつまいもアイスを買いたかったのに買えなかったみなさん、ごめんなさい！
来年は量を増やして頑張りますので、また来年よろしくお願いいたします😂
