みなさん、こんにちは！たまみです 😁
今日はAGRIレポートです！
今年もこの季節がやってきました、そう！インゲン祭り 🌱
今年は土を耕すところからお手伝いをし、昨日遂にインゲンを収穫したのでその様子をお届けします！
遡ること2か月前、宮重さんと2人で苗を植える前に畑を耕すお手伝いに行ったのですが、
想像以上に大変で、、、、次の日はもちろん筋肉痛でした😊
マルチも張って植え付け完了！
そして、植え付け後からKさんがしっかりとお水を与えてくださり、
昨日畑へ行ってみると立派に育っていました✨✨
去年同様、二か月の間で草も立派に成長しています🙃
去年は一度に4列植えて収穫が大変だったので、今年は2列ずつ時期をずらして植えました！
なので、今回は第一弾の収穫！それでも結構な量を収穫できました😆
来週の水曜日のランチメニューに、インゲンのおかかマヨ和えがあるので
キッチンのみなさんに収穫したインゲンたちを託しました。
と言っても調理するのに、まだ１週間もあるので X-Charge unitに！✨
インゲンは、本来 3-4日で悪くなっていきますが
X-Charge unit に入れておくことで採れたてのときの香りや、青さ、ハリをキープできるんです😋
来週の水曜日が楽しみですね！以上、AGRIレポートでした🧑🌾
