みなさん、こんにちは！ごっしーです！最近、私たちBDチームは今週末に控えた経営方針発表会の準備で忙しくしています😁社員の皆さんも楽しみにしているでしょうか！来期に向けて今期の振り返りと、いいスタートダッシュができるよう、あともう少し準備を頑張ろうと思います〜！さて、今日はLABに新たに迎え入れたピザ窯でピザを焼いてみた様子をご紹介します！そのピザ窯はこちら！400℃の高温で短時間で焼き上げることができるそうです！このピザ窯を使って、材料も全てXUCで整えてから、ピザを作ってみます！ 私がLABにお邪魔した時には、焼き上げる準備が完了していました👍早速、生地を伸ばしていきます！トッピングもして、早速焼いていきます！あっという間に2分で焼き上がりました😉そして、いざ実食！suwa bossの顔が物語っていますね😆とっっっっても美味しかったです！外はサクサク、中はふんわり。チーズもびっくりするくらい伸びて、トマトもすごくフレッシュさを感じました！ピザ窯が仲間入りしたことで、ピザ屋さんのご相談にもより良いご提案ができそうです😊