みなさんお久しぶりです！宮重です👋今日は10月末に植えた新玉ねぎの収穫レポート第１弾をお届けします🧅植え付けの様子はこちらからご覧ください！久しぶりにagriレポート🌱今回はLABチームも収穫した新玉ねぎで実験をするとのことで、畑に来て玉ねぎや土の状態を確認していました。AGRI事業があることで、採れたての新鮮な食材で研究ができます！ 収穫を進めていると双子ちゃんを発見👀苗が大きすぎるとなってしまうらしいのですが、これはこれで可愛いです😆今年も立派に育ってくれました！ということで記念写真を！📸Kさんが大切に愛情を込めて育ててきたのが伝わってきます✨やはり収穫は１番の楽しみですね！ 収穫した玉ねぎは、その場で土を落として干し、根と葉の部分をカットします。お二人の雰囲気が完全に農家さん🤣 今年はすでに夏のような暑さになってきていますが、旬の食材がまだ春を感じさせてくれますね🌸たけのこや葉ごぼう、ふき、アスパラ、今回の新玉ねぎと私は春野菜を満喫してます😋 収穫した新玉ねぎはキッチンの皆さんが調理してくださり、昼食に出る予定です！楽しみです😁