お久しぶりです！兵庫工場の藤本です☺今日は、10月22日（日） 朝9時から兵庫県の宍粟市役所駐車場で開催された【宍粟de朝市】というイベントに出店した様子を紹介しますね😉ここ数年コロナ渦ということでイベント開催がなかったんですが第一回 宍粟de朝市が開催されるとのことで☆豆腐ドーナッツ🍩☆みたらし団子🍡☆宍粟産大豆を使用した木綿豆腐を出店してきました！豆腐ドーナッツとみたらし団子は前日にせっせと仕込みをしてX-Charge unit にIN！！XCUで保存することで生地がもちもちに♡ 朝早くから実習生もきてくれて、レイアウトも完成★！さっ！揚げてくぞーっ！て時に「あれ？生地は？」(笑)まさかの肝心な生地を会社のXCUに忘れてくるというプチトラブルも発生😵大急ぎで取りに帰って😅 どんどんまん丸に揚げていきますよ～(o^―^o)ﾆｺ そして、こちらは自社製豆腐と白玉粉で作ったみたらし団子🍡 伝わるかなぁ～😆やわもち食感でおいしいんですよ♡実は、藤本考案のレシピだったりします👍←プチ自慢ｗ実習生のみんなも元気いっぱいに「いらっしゃいませ～！」「おいしいですよ～！」「ありがとうございました！」と声かけしてくれたおかげで、お客様がいっぱい来てくれました♪ みんなありがと～！！ 途中、宍粟チャンネルの取材もあり緊張しているご様子のOさん(笑) 実習生にもインタビューしていただき日本語で上手に答えてました♪ お天気にも恵まれて、たくさんの方に足を運んでいただきXEN GROUP兵庫工場を知っていただける良い機会になりました♪また機会があれば参加させていただきたいです☆ お越しいただきました皆様、ありがとうございました(≧◇≦)