こんにちは。 いよいよ営業日数も残りわずかとなってまいりました。 XEN GROUP本社は、今週金曜日は朝からみんなで大掃除を行ってお休みに入ります。 今日はクリスマスイブ🎄ということで、ランチにかわいいカップシフォンケーキが準備されました。 いつもの様に、事前に試作も👍 こちらはその様子です。 今回は先週のうちに焼くところまでやってしまって、X-Charge unitに入れておく計画でした。 私は考えたことがなかったけど、紙コップを使って一人一人にシフォンケーキを作るという、このアイデアも👏 カップに流した後もきちんとお箸で「の」の字。さすが、デザート作り大好きなNちゃん。 スチコンオーブンでおよそ15分。 うまく膨らんでますね😊 そして今日！ すでにX-Charge unitに入っているとのことで、のぞいてみると♡ 当日にバタバタすると、なんかやらかしそうだし😅、ハプニングが起こった時には😱😭 こうして事前に作っておいても美味しさや鮮度が保たれるって、本当に助かりますね👍 XCUを導入されているお客様のところでもこうやってお役に立っていることと思います😌 そして登場したのがこちらです😍 最近、季節的なこともあって、キッチンメンバーが社員みんなの為に頑張ってくれるのでBlogで紹介させてもらうことも多かったですね。 今日の夕方には厨房内の大掃除も行っていました！ さすがです🤩👍👏 今年も一年、美味しい食事と癒しをありがとう😁