XEN GROUPの複合拠点「BASE-X LAB」。体験型ラボやWSS Cafeでの技術体験から、研究室での分析・検証、HACCP基準を見据えたフードファクトリーによる製造までを実現。研究・体験・製造・コミュニティが有機的につながる環境を実現しています。